멘다이닝 쓰키노야: 아리다가와초, 와카야마 라멘의 제3의 길

개요

와카야마 라멘은 보통 두 계보의 이야기로 전해집니다. 뽀얗고 진한 돈코쓰 쇼유의 '이데계'와, 맑은 간장의 '샤코마에계'지요. 아리다가와초 덴마의 큰길가에 자리한 '멘다이닝 쓰키노야'는 그 어느 쪽에도 속하지 않습니다. 가게가 '신 와카야마 라멘'이라 부르는 간판 한 그릇은, 골짜기 몇 개 너머 일본 간장의 발상지로 꼽히는 유아사의 간장으로 가에시를 잡고, 규슈 기리시마의 돈코쓰로 낸 진한 국물 위에 얹습니다.

다베로그 이용자들도 이를 알아봤습니다. 이 가게는 2023년 '라멘 WEST 100대 명점'에 처음 선정되었고 2024년에도 다시 뽑혔지요. 면은 교토의 제면소 '데이가쿠(棣鄂)'가 뽑은 가는 스트레이트 면입니다. 사바부시로 향을 얹어 한결 가벼운 와후 돈코쓰 '겟코(月光)'는 조용한 정번 메뉴이며, 쓰케멘과 마제소바, 닭백탕까지 갖춘 차림표에는 시라스 덮밥·가라아게·새우 춘권도 오릅니다. 상호의 dining은 장식이 아닌 셈이지요. 간판 한 그릇은 920엔부터입니다(2026년 3월 기준).

가게는 2009년 4월 구리야마 가나코 씨가 열어 10년간 지킨 뒤 제자에게 넘겼습니다. 화요일 정기 휴무이며 11:00〜15:00과 18:00〜21:00에 영업하고, 마감 30분 전에 주문을 마칩니다. 진한 국물 메뉴는 일찍 품절되는 일이 잦습니다. 현금만 받고 예약은 받지 않습니다. 주차는 가게 앞과 맞은편 오쿠와 제휴 주차장을 쓸 수 있고, 차로 '아리다 IC'에서 약 5분, JR 후지나미역에서는 약 1.3km 거리입니다. 계절 한정 메뉴와 최신 가격은 가게 인스타그램에서 확인하세요.