Pêches d'Arakawa : stands de producteurs, vente en ligne et saison

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Les pêches d'Arakawa sont un fruit de marque cultivé à Momoyama, dans la ville de Kinokawa, dont le sol bien drainé et le climat doux en font le premier district à pêches de Wakayama — elle-même première productrice de l'ouest du Japon. La culture y remonterait à 1782, et des générations de sélection ont façonné le fruit d'aujourd'hui. « Pêche d'Arakawa » est une marque couvrant de nombreuses variétés du district, d'où une saison particulièrement longue : de mi-juin à mi-août environ.

Les variétés précoces comme Hanayome et Momoyama Hakuho ouvrent la saison en juin, avant Hakuho puis, au cœur de l'été, Shimizu Hakuto et Kawanakajima Hakuto — Hakuho et Shimizu Hakuto étant les piliers. L'article recense les stands recommandés, dont le Centre des spécialités de Momoyama (JA Kinosato) et le stand des producteurs Arakawa Daiichi signalé par une enseigne géante en forme de pêche, ainsi que Toto-an, une pâtisserie tenue par un producteur, réputée pour ses glaces et parfaits à la pêche. Il détaille aussi des sélections par correspondance — Hakuho juteuse, Kawanakajima Hakuto ferme et à gros fruits, Hikawa Hakuho sucrée et peu acide — et note que ces pêches figurent parmi les cadeaux du furusato-nozei de Kinokawa.