아라카와 복숭아: 직판장·산지 직송·제철

개요

아라카와 복숭아는 기노카와시 모모야마초에서 재배되는 브랜드 과일입니다. 물빠짐 좋은 토양과 온난한 기후 덕분에, 서일본 최대 산지인 와카야마현에서도 으뜸가는 복숭아 산지가 되었지요. 재배는 1782년으로 거슬러 올라간다고 하며, 여러 세대의 품종 개량이 오늘의 맛을 빚어냈습니다. '아라카와 복숭아'는 이 지역의 여러 품종을 아우르는 상표라서, 제철이 유난히 깁니다 — 대략 6월 중순부터 8월 중순까지이지요.

'하나요메'와 '모모야마 하쿠호' 같은 조생종이 6월에 문을 열고, 이어 '하쿠호', 한여름에는 '시미즈 하쿠토'와 '가와나카지마 하쿠토'로 이어집니다. 그중 '하쿠호'와 '시미즈 하쿠토'가 주력이지요. 원문은 추천 직판장을 짚어 줍니다 — JA 기노사토 모모야마 특산센터, 거대한 복숭아 모양 간판이 표식인 아라카와 제1 복숭아 생산조합 직판장, 그리고 복숭아 젤라토와 파르페로 유명한 농가 운영 디저트 가게 '도토안'. 인기 산지 직송 상품도 소개합니다 — 과즙 풍부한 '하쿠호', 크고 단단한 '가와나카지마 하쿠토', 달고 신맛이 적은 '히카와 하쿠호' — 이 복숭아는 기노카와시 고향납세 답례품에도 들어 있습니다.