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Hama no Utase:有田箕島漁港的漁協直營市場與食堂

Hama no Utase:有田箕島漁港的漁協直營市場與食堂

概要

Hama no Utase(浜のうたせ)就在箕島漁港的碼頭旁,步行幾十公尺即到。這裡2020年5月開幕,由箕島漁業協同組合直接經營,分為兩棟:一棟賣鮮魚、蔬菜與水果,另一棟是食堂。店名裡的「うたせ(Utase)」指的是港內那一排黃色船身的小型底拖網漁船——凌晨三點出港,下午三點左右一齊返航,漁獲隨即送往隔壁的拍賣場。

招牌是兩碗,同為2,280日圓:當季海鮮蓋飯用的是當天上岸的魚,天然蝦帶魚天婦羅蓋飯則以有田的招牌魚為主角。帶魚正是來這裡的理由——有田市的帶魚漁獲量居全國市町村之冠,約佔和歌山縣總量的八成,6月到10月是味道最清雅的時節。另外別錯過「ほねく(honeku)」:將帶魚連骨帶肉打成魚漿油炸的有田鄉土小吃,紀州吻仔魚蓋飯會附上一份,也可加在烏龍麵或蕎麥麵上。當地人稱帶魚為「たっちょ(tatcho)」。

物產棟營業時間9:00〜18:00,食堂10:00〜17:00;正餐點餐至13:30,週末與國定假日延至14:30,之後僅供應飲料與霜淇淋。兩棟皆週三公休,遇國定假日照常營業。停車免費,130個車位另有5個無障礙車位與4個大型巴士車位。食堂僅收現金,物產棟則可刷卡及使用行動支付。營業時間會隨季節調整,店家也未在網路上公布價目表,出發前建議先確認官方資訊。

文章內容

  1. Hama no Utase 基本資訊
  2. 招牌菜:當季海鮮蓋飯與天然蝦帶魚天婦羅蓋飯
  3. Hama no Utase 與箕島漁港
  4. 到訪者的評價
  5. 交通資訊
  6. 箕島漁港與紀州的海產文化
浜のうたせ 完全ガイド|有田・箕島漁協直営、看板は季節の海鮮丼と太刀魚と海老の天丼 浜のうたせ 完全ガイド|有田・箕島漁協直営、看板は季節の海鮮丼と太刀魚と海老の天丼 閱讀原文 Wakayama Foodie

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