海鲜煎饼南纪：白浜路上的海味煎饼

概要

在田边通往白浜温泉的海岸公路旁，海鲜煎饼南纪是那种一到周末就把停车场填满的手信店。2011年开业，主打用当日海获制作的煎饼——日本米菓，店内备有四十余种，另有本地农产与常见伴手礼。大多摆出来供试吃，让你只买中意的那款。

店家自排的人气榜很好懂：日常首选是「南纪综合包」，把海鲜煎饼与黄豆粉煎饼、酱油米果拌在一起；「黑糖花生米果」则是让人停不下口的黑马；而销量冠军是「极上虾饼」——选用精挑细选的虾、名副其实的「极上」。买了不便带的，也可从官网下单邮寄。煎饼之外，休息区备有免费咖啡，可眺望田边湾；软冰淇淋仅200日元；还能隔着玻璃看工厂里的转炉运作。

隔壁的「健康自助 和わ」供应手作午餐自助，选用本地食材——90分钟、成人1680日元，长者与儿童更便宜——海湾景色铺满整面窗。手信店每天9:00～17:00营业，免费停车，距南纪田边IC约15分钟车程；自助餐周末时段略长，前往前请先确认最新信息。