Tại thị trấn Minabe, huyện Hidaka — khoảng 3 phút lái xe từ nút giao Minabe IC trên đường cao tốc Hanwa — cửa hàng chuyên Nanko-ume Kishu Kumahei no Ume đã chuyển địa điểm và mở lại chi nhánh Minabe vào ngày 1 tháng 8 năm 2025, và vào tháng 10 cùng năm, một quán cà phê liền kề hoàn toàn mới, Kumahei Cafe, đã mở cửa đón khách. Được bố trí trong khu bán lẻ của cửa hàng, quán phục vụ các set ăn, udon và cà ri kết hợp nguyên liệu địa phương với Nanko-ume Kishu, đóng vai trò như một trung tâm ẩm thực của văn hóa mơ Kishu.

Thực đơn đặc trưng là Set ăn karaage giấm mơ. Lấy gà rán nêm bằng giấm mơ chiết từ Nanko-ume Kishu làm trung tâm, set ăn đi kèm một khay nếm thử chín loại mơ muối — một món duy nhất mang trọn chuyên môn về mơ của khu bán lẻ thẳng đến bàn ăn.

Đây là hướng dẫn đầy đủ của bạn về cửa hàng, thực đơn đặc trưng, lối đi và tiếng nói thực khách, với Kumahei Cafe là tâm điểm.

1. Kumahei Cafe (Kumahei no Ume Minabe)：Thông tin cơ bản

2. Thực đơn đặc trưng：Set ăn karaage giấm mơ

Đặc trưng của Kumahei Cafe là set ăn karaage tận dụng giấm mơ được sản xuất từ Nanko-ume Kishu. Gà rán hoàn thiện với vị chua tươi sáng của giấm mơ được kết hợp với cơm, súp và món ăn kèm — và set ăn đi kèm một khay nếm thử chín loại mơ muối như một phần bổ sung miễn phí. Trong một set ăn duy nhất, bạn có thể nếm thử gần như toàn bộ dòng sản phẩm Kumahei no Ume xếp trên kệ bán lẻ.

Bảng thực đơn trưa cung cấp bảy lựa chọn trải dài từ karaage, thịt heo gừng, cà ri, cơm tô shirasu (cá cơm trắng) đến udon, trong khi dịch vụ buổi sáng (một món：set bánh mì nướng) hoạt động vào những giờ sớm.

Thực đơn (tính đến tháng 5 năm 2026)

Lưu ý：Sáng là 9:00–11:00 (L.O. 10:30); trưa là 11:30–14:30 (L.O. 14:00). Các set ăn đi kèm khay nếm thử chín loại mơ muối.

Các thực đơn giới hạn theo mùa và lịch hoạt động được thông báo qua Instagram chính thức (@kumaheinoume.minabe).

Lưu ý：Thực đơn và giá tính đến tháng 5 năm 2026. Vui lòng xác nhận thông tin mới nhất qua Instagram chính thức hoặc tại quán.

3. Kumahei Cafe và Kumahei no Ume

Kumahei Cafe (khai trương tháng 10 năm 2025)

Kumahei Cafe là không gian quán cà phê bắt đầu hoạt động vào tháng 10 năm 2025, liền kề với chi nhánh Kumahei no Ume Minabe mới sau khi chi nhánh này chuyển địa điểm và mở lại tại Kesato, thị trấn Minabe vào ngày 1 tháng 8 năm 2025. Được xây dựng như một sàn liên tục với khu bán lẻ, quán phục vụ các set ăn, udon và set sáng tận dụng Nanko-ume Kishu và nguyên liệu địa phương. Các set ăn đi kèm một khay nếm thử chín loại mơ muối, cho phép thực khách nếm thử dòng sản phẩm bán lẻ như một phần của bữa ăn — nét đặc trưng định nghĩa của cửa hàng. Nội thất là một không gian quán cà phê sáng sủa với khoảng cách rộng rãi giữa các chỗ ngồi, cũng đủ chỗ tiếp đón đoàn khách đi xe khách.

Kumahei no Ume (cửa hàng chuyên Nanko-ume Kishu, sáng lập năm 1941)

Kumahei no Ume là cửa hàng chuyên Nanko-ume Kishu được sáng lập năm 1941 (Showa 16). Trong nhiều thập kỷ, cửa hàng đã thu mua nguyên liệu mơ từ những nông dân hợp đồng tại quê nhà Minabe, và sản phẩm chủ lực của họ là mơ muối được chứng nhận theo nhãn hiệu sản phẩm cao cấp của tỉnh Wakayama “Premier Wakayama” (theo trang chính thức / trang chính thức tỉnh Wakayama). Thị trấn Minabe được biết đến là vùng sản xuất Nanko-ume hàng đầu Nhật Bản (theo trang chính thức của thị trấn Minabe), và Hệ thống Mơ Minabe-Tanabe đã được chỉ định là Hệ thống Di sản Nông nghiệp Quan trọng Toàn cầu (GIAHS) năm 2015 (Bộ Nông nghiệp, Lâm nghiệp và Thủy sản / FAO).

Chi nhánh Kumahei no Ume Minabe vừa là một trung tâm bán lẻ Nanko-ume Kishu, vừa với sự bổ sung của Kumahei Cafe, là nơi truyền tải trải nghiệm ẩm thực của văn hóa mơ — một vai trò mở rộng được đảm nhận sau khi chuyển địa điểm mở lại.

4. Tiếng nói thực khách

Voice 1：Bữa trưa ngày khai trương Kumahei Cafe (@tanakagumikk_tanabe)

View on Instagram

Một bài đăng (tháng 10 năm 2025) ghi: “‘Kumahei cafe’ đã khai trương hôm nay, nên tôi đã đi ăn trưa.” Người viết bổ sung: “rất ngon,” và “khay nếm thử mơ muối thật xuất sắc,” truyền tải một chuyến ghé thăm quán trong ngày đầu sau khi chuyển địa điểm mở lại.

Voice 2：Set ăn tori-ten + nếm thử 9 loại mơ muối (@goku_kobayashi)

View on Instagram

Một bài đăng (tháng 10 năm 2025) ghi: “một địa điểm ăn trưa được mong đợi từ lâu ở thị trấn Minabe, tỉnh Wakayama!” Người viết ghi lại khung giá là “set ăn tori-ten và set ăn karaage giấm mơ ở mức 1.200 yên, cơm tô shirasu và cà ri ở mức 1.000 yên,” và khen ngợi món gia cầm đặc trưng cùng khay nếm thử: “thịt gà được mát-xa nhẹ với giấm mơ và hoàn thiện bằng nước sốt mơ chua sắc — ngon thật sự,” “bạn có thể tự do chọn từ chín loại mơ muối kích thước hào phóng,” và “với khối lượng này kèm mơ muối ăn thoải mái ở mức 1.200 yên, giá trị thật xuất sắc.”

Voice 3：Set ăn cơm tô shirasu (@oshigotobu)

View on Instagram

Một bài đăng (tháng 10 năm 2025) ghi: “một bữa trưa cà phê tại Minabe” và “set ăn cơm tô #shirasu tại #Kumahei Cafe, do cửa hàng mơ lâu đời #Kumahei no Ume khởi xướng.” Người viết bổ sung: “có vẻ cũng có khay nếm thử mơ muối,” bao quát bữa trưa của quán cà phê mới với set ăn cơm tô shirasu là tâm điểm.

Voice 4：Lối đi từ Plumeria Inami (@dog_villa_plumeria)

View on Instagram

Một bài đăng (tháng 2 năm 2026) ghi: “đây là một trải nghiệm đặc biệt riêng có ở thị trấn Minabe, với đặc sản mơ của nó.” Người viết ghi lại địa điểm là “12 phút lái xe từ Plumeria Inami,” bổ sung: “tất nhiên là mơ muối, nhưng đa dạng các sản phẩm từ mơ cũng được bán,” và “Kumahei Cafe cũng được bố trí liền kề, với khay nếm thử mơ muối trên thực đơn,” nắm bắt sự kết hợp giữa quán cà phê và bán lẻ.

Voice 5：Lần đầu ghé thăm, ăn trưa cùng con trai (@sumiyo1106)

View on Instagram

Một bài đăng (tháng 2 năm 2026) ghi: “lần đầu tôi ghé thăm Kumahei Cafe, ăn trưa cùng con trai.” Người viết bổ sung: “đúng như mong đợi của một cửa hàng mơ, sự đa dạng của mơ muối thật phong phú — bạn có thể chọn hai trái mơ muối lớn, và chúng tôi đã chọn mơ muối mật ong và giấm táo,” và “con trai tôi đã ăn set ăn karaage, còn tôi ăn set ăn thịt heo gừng,” ghi lại một chuyến ghé thăm gia đình với set ăn karaage và thịt heo gừng kèm khay nếm thử mơ muối.

5. Cách di chuyển

Phương tiện công cộng

• Khoảng 10 phút lái xe từ ga Minabe trên tuyến JR Kisei (khuyến nghị đi taxi)
• Từ ga Osaka, tàu tốc hành JR Kuroshio đến ga Minabe trong khoảng 2 giờ 10 phút

Lưu ý：Dịch vụ xe buýt địa phương quanh ga Minabe có tần suất hạn chế, vì vậy taxi hoặc thuê ô tô từ ga gần nhất là lựa chọn thực tế.

Bằng ô tô

• Khoảng 3 phút lái xe từ nút giao Minabe IC trên đường cao tốc Hanwa / đường thu phí Yuasa-Gobo
• Khoảng 2 giờ từ trung tâm Osaka
• Khoảng 1 giờ 20 phút từ trung tâm thành phố Wakayama

Bãi đỗ xe

Bãi đỗ xe miễn phí được cung cấp, có thể tiếp nhận xe khách (theo trang chính thức).

Bản đồ

6. Tám điểm tham quan đáng ghé qua gần đó

Hãy kết hợp chuyến thăm Kumahei Cafe (chi nhánh Kumahei no Ume Minabe) với một điểm dừng tại một trong những điểm du lịch sau ở khu vực Minabe và Nanki-Shirahama. Dưới đây là tám lựa chọn được liệt kê đại khái theo thứ tự khoảng cách gần.

• Đền Kashima (thị trấn Minabe, khoảng 5 phút lái xe) — Một ngôi đền cổ ở thị trấn Minabe được biết đến là vị thần hộ mệnh của giao thông hàng hải. Được tôn thờ dưới chân núi Kashima, ngôi đền từ lâu đã thu hút tín ngưỡng của các cộng đồng đánh cá và làm nông như một thần bảo trợ địa phương. Khuôn viên đền nhìn ra eo biển Kii. (Trang web chính thức / Trang du lịch chính thức của tỉnh Wakayama / Hiệp hội du lịch thị trấn Minabe / Google Maps)
• Đảo Engetsu (Takashima) (thị trấn Shirahama, khoảng 20 phút lái xe) — Hòn đảo biểu tượng của Shirahama, với một hang biển hình tròn ở giữa do sóng xói mòn tạo nên. Tên chính thức là “Takashima,” nhưng nó được biết đến rộng rãi hơn với biệt danh “Đảo Engetsu” nhờ cảnh tượng mặt trời lặn xuyên qua hang. (Trang du lịch chính thức của tỉnh Wakayama / Hiệp hội du lịch Nanki-Shirahama / Google Maps)
• Bãi biển Shirarahama (thị trấn Shirahama, khoảng 25 phút lái xe) — Một bãi biển với khoảng 620 m cát trắng. Được tuyển chọn là một trong “100 bãi biển đẹp nhất Nhật Bản” (1996) và một trong “100 bãi tắm tốt nhất Nhật Bản” (2006, Bộ Môi trường). (Trang du lịch chính thức của tỉnh Wakayama / Hiệp hội du lịch Nanki-Shirahama / Google Maps)
• Suối nước nóng Shirahama (Saki-no-Yu) (thị trấn Shirahama, khoảng 25 phút lái xe) — Một suối nước nóng cổ được ca tụng trong Man’yōshū, nơi “Saki-no-Yu” là một nhà tắm công cộng nổi tiếng với bồn tắm ngoài trời nhìn ra toàn cảnh Thái Bình Dương. Một trong ba suối nước nóng cổ nhất Nhật Bản (cùng với Dogo và Arima). (Trang web chính thức / Trang du lịch chính thức của tỉnh Wakayama / Hiệp hội du lịch Nanki-Shirahama / Google Maps)
• Hội quán Quảng bá Binchotan Kishu (thị trấn Minabe, khoảng 25 phút lái xe) — Một cơ sở chủ đề Binchotan đặt tại vùng núi Kiyokawa, thị trấn Minabe. Khách tham quan có thể tìm hiểu về phương pháp sản xuất, lịch sử và cách dùng đương đại của Binchotan Kishu, với các chương trình trải nghiệm như chế tác chuông gió bằng than. (Trang web chính thức / Trang du lịch chính thức của tỉnh Wakayama 1 / Trang du lịch chính thức của tỉnh Wakayama 2 / Trang du lịch chính thức của tỉnh Wakayama 3 / Hiệp hội du lịch thị trấn Minabe / Google Maps)
• Senjojiki (thị trấn Shirahama, khoảng 25 phút lái xe) — Một khu vực phong cảnh đá rộng khoảng bốn hecta được sóng dữ Thái Bình Dương khắc nên. Đá cát kỷ Đệ Tam xếp lớp chồng lớp; là một phần của Vườn quốc gia Yoshino-Kumano. (Trang du lịch chính thức của tỉnh Wakayama / Hiệp hội du lịch Nanki-Shirahama / Google Maps)
• Sandanbeki (thị trấn Shirahama, khoảng 25 phút lái xe) — Vách đá dựng đứng cao khoảng 50 m và trải dài khoảng 2 km. Bên dưới các vách đá là “Hang Sandanbeki,” một hang động do sóng xói mòn nơi Hải quân Kumano thời chiến tranh Genpei được cho là đã giấu thuyền của họ; khách tham quan có thể đi xuống bằng thang máy để xem. (Trang web chính thức / Trang du lịch chính thức của tỉnh Wakayama / Hiệp hội du lịch Nanki-Shirahama / Google Maps)
• Adventure World (thị trấn Shirahama, khoảng 30 phút lái xe) — Một công viên chủ đề tổng hợp kết hợp vườn thú, thủy cung và công viên giải trí. Được tổ chức thành ba khu: Safari, Marine và Play. (Trang web chính thức / Trang du lịch chính thức của tỉnh Wakayama / Hiệp hội du lịch Nanki-Shirahama / Google Maps)

7. Văn hóa mơ Kishu và các tuyến ẩm thực vùng khác đáng khám phá

Kumahei Cafe là một trung tâm ẩm thực phục vụ các set ăn, udon và set sáng dựa trên Nanko-ume Kishu, nhưng các khu vực Minabe và Yuasa cũng là nơi có những cửa hàng khác để bạn gặp gỡ văn hóa mơ và ẩm thực vùng. Kết hợp các điểm dừng tạo nên một hương vị ba chiều của văn hóa mơ Kishu.

• Cafe de Manma (thị trấn Minabe) — Một quán cà phê do nhà trồng mơ “Plum Atelier” trực tiếp vận hành. Một quán cà phê trực tiếp từ trang trại phục vụ ẩm thực mơ và đồ ngọt mơ
• Yuasa Shōyu Marushin Honke (thị trấn Yuasa) — Một xưởng ủ nước tương được sáng lập năm 1881. Một thành phần thuộc Di sản Nhật Bản “Giọt đầu tiên”
• Xưởng nước tương Kadochō (thị trấn Yuasa) — Sáng lập năm 1841, là xưởng duy nhất ở thị trấn Yuasa vẫn tiếp tục sản xuất nước tương trong các công trình lịch sử của mình cho đến ngày nay. Mười một công trình — nhà chính, nhà ủ, kho tương, kōji-muro (phòng koji), kho ngũ cốc, v.v. — được tập thể chỉ định là “Kadochō (nhà ở của gia đình Kanō)” Tài sản Văn hóa Quan trọng của Nhật Bản
• Kadoya Shokudo (thị trấn Yuasa) — Một quán ăn được sáng lập năm 1946, một điểm dừng ăn phù hợp khi dạo bộ qua thị trấn Yuasa. Nổi tiếng với cơm tô shirasu sống và kamaage

8. Nanko-ume Kishu, chứng nhận Premier Wakayama và dòng sản phẩm bán lẻ

Nanko-ume Kishu là một giống mơ được trồng tại thị trấn Minabe và thành phố Tanabe, tỉnh Wakayama. Nó đã được đăng ký chính thức vào năm 1965, được biết đến với vỏ mỏng và thịt dày. Hệ thống Mơ Minabe-Tanabe đã được chỉ định là Hệ thống Di sản Nông nghiệp Quan trọng Toàn cầu (GIAHS) năm 2015 (Bộ Nông nghiệp, Lâm nghiệp và Thủy sản).

Premier Wakayama là hệ thống đề xuất nhãn hiệu thông qua đó tỉnh Wakayama chứng nhận các sản phẩm xuất sắc về chất lượng, độc đáo và độ tin cậy trong số các sản phẩm của tỉnh. Kumahei no Ume sở hữu chứng nhận này cho mơ muối làm từ Nanko-ume Kishu của họ.

Trước hoặc sau chuyến ghé thăm quán cà phê, bạn có thể mang về mơ muối và các sản phẩm mơ từ kệ bán lẻ của chi nhánh Kumahei no Ume Minabe. Một loại yêu thích từ khay nếm thử chín loại đi kèm set ăn sau đó có thể được mua tại quầy bán lẻ — một dòng chảy phù hợp hoàn hảo với khái niệm của cửa hàng mới.

Dòng sản phẩm bán lẻ (tính đến tháng 5 năm 2026)

9. Danh sách kiểm tra cuối cùng trước khi ghé

• ✅ Giờ mở cửa quán cà phê：9:00–16:00 (L.O. 15:30)
• ✅ 　- Sáng：9:00–11:00 (L.O. 10:30)
• ✅ 　- Trưa：11:30–14:30 (L.O. 14:00)
• ✅ Giờ mở cửa bán lẻ：8:00–17:00
• ✅ Ngày nghỉ：Thứ Ba, kỳ nghỉ năm mới (vui lòng xác nhận)
• ✅ Thanh toán：Tiền mặt, thẻ tín dụng, ví điện tử, thanh toán mã QR đều chấp nhận
• ✅ Bãi đỗ xe：Miễn phí, có tiếp nhận xe khách
• ✅ Mùa thu hoạch mơ (tháng 6 – tháng 7)：Các sản phẩm theo mùa bao gồm mơ xanh và mơ muối mới ủ xuất hiện trên kệ bán lẻ
• ✅ Thực đơn giới hạn và lịch hoạt động：Tốt nhất nên xác nhận qua Instagram chính thức @kumaheinoume.minabe (chi nhánh Minabe) / @kumaheinoume (trụ sở chính) / X chính thức @kumaheinoume / Facebook chính thức

10. Lời kết：Một trung tâm văn hóa mơ Kishu tại Minabe

Kumahei Cafe (chi nhánh Kumahei no Ume Minabe) là quán cà phê đã khai trương vào tháng 10 năm 2025, liền kề với cửa hàng mới sau khi Kumahei no Ume — chuyên Nanko-ume Kishu được sáng lập năm 1941 — chuyển địa điểm và mở lại tại Kesato, thị trấn Minabe vào ngày 1 tháng 8 năm 2025. Lấy Set ăn karaage giấm mơ đặc trưng làm trụ cột, với các bữa trưa đi kèm khay nếm thử chín loại mơ muối và một dịch vụ buổi sáng tập trung vào set bánh mì nướng, quán truyền tải trải nghiệm ẩm thực của văn hóa mơ Kishu.

Được xây dựng như một sàn liên tục với kệ bán lẻ, cửa hàng hoạt động như một địa điểm ẩm thực mới nơi khay nếm thử tại bàn dẫn dắt một cách tự nhiên đến việc mang những món yêu thích về nhà. Trong bối cảnh Hệ thống Mơ Minabe-Tanabe được GIAHS chỉ định, đây là một trung tâm văn hóa ẩm thực của thị trấn Minabe nơi Nanko-ume Kishu có thể được thưởng thức qua hai lớp — “để ăn” và “để mang về.”

Cập nhật lần cuối：6 tháng 5 năm 2026
Tác giả：Ban Biên tập Wakayama Foodie
Đăng tải bởi：Wakayama Foodie

Tại Suhara, thị trấn Yuasa, huyện Arida, tỉnh Wakayama — khoảng 10 phút lái xe từ nút giao Yuasa IC trên đường thu phí Yuasa-Gobo, trong vùng vườn cây ăn quả bậc thang — tọa lạc một quán cà phê trực tiếp từ trang trại do nhà trồng mikan Nushii Farm khai trương vào tháng 11 năm 2022: M.CITRUS Fruit Parlor.

Quán là một fruit parlor thuộc vùng Arida-mikan, phục vụ kem ốc quế (soft-serve), thạch jelly, nước ép, và các loại đồ uống làm từ cam quýt do Nushii Farm trồng.

Đây là hướng dẫn đầy đủ của bạn về quán, thực đơn đặc trưng, lối đi, và tiếng nói thực khách.

1. M.CITRUS Fruit Parlor: Thông tin cơ bản

2. Thực đơn đặc trưng: Citrus Jelly Soft Serve

Tô đặc trưng của M.CITRUS là “Citrus Jelly Soft Serve.” Cam quýt từ vườn nhà được ép thành nước, làm thành thạch jelly, rồi xếp lớp lên trên kem ốc quế (soft-serve).

Giá thay đổi tùy theo cách kết hợp — cốc hay ốc quế, sữa / cam quýt / pha trộn. Giống cam quýt thay đổi theo mùa; suốt cả năm, các giống được trồng bao gồm mikan, ponkan, hassaku, chanh, setoka, reikou, tamami, và kiyomi (theo trang chính thức).

Thực đơn thường xuyên (xác nhận trên trang chính thức, tháng 5 năm 2025)

Các giống cam quýt giới hạn theo mùa và các món mới được thông báo qua Instagram chính thức (@nushiifarm.m.citrus) (không có X hay Facebook chính thức).

Lưu ý: Giá đã xác nhận trên trang chính thức vào tháng 5 năm 2025. Vui lòng xác nhận thông tin mới nhất qua Instagram chính thức hoặc tại quán.

3. Nushii Farm và bối cảnh M.CITRUS

Nushii Farm là một nhà trồng đã canh tác mikan qua nhiều thế hệ tại khu Suhara của thị trấn Yuasa. Sản phẩm chủ lực của họ, “Matsubei Mikan,” được chứng nhận theo hệ thống chứng nhận sản phẩm cao cấp của tỉnh Wakayama, “Premier Wakayama” (theo trang chính thức).

Các giống được canh tác trải dài qua nhiều loại trong năm — mikan, ponkan, hassaku, chanh, setoka, reikou, tamami, kiyomi, và unshu — mỗi loại được thu hoạch vào mùa tương ứng.

Vào ngày 13 tháng 11 năm 2022, Nushii Farm đã khai trương quán cà phê riêng của mình, “M.CITRUS Fruit Parlor,” tại 496-4 Suhara, thị trấn Yuasa. Với thiết kế quán tông xanh-nâu, vận hành thân thiện với khách mang đi, và các loại đồ uống nguyên bản làm từ chanh, mơ, và sudachi của vườn nhà, thực đơn phản ánh thành phần đơn nhất của một quán trực tiếp từ trang trại.

Quán nằm trên địa hình dốc dọc vịnh Yuasa hướng ra eo biển Kii, nơi Suhara — dưới khí hậu Kuroshio ấm áp, gió biển, và địa hình vườn cây ăn quả bậc thang — từ lâu đã là một vùng trồng cam quýt.

4. Tiếng nói thực khách

Voice 1: Tổng hợp các món tráng miệng mát lạnh ở thị trấn Yuasa (@yuasa_kankokyokai)

View on Instagram

Một bài đăng (tháng 7 năm 2025) ghi: “tôi muốn ăn chúng vào mùa hè nóng bức — hãy để tôi giới thiệu các món tráng miệng mát lạnh của thị trấn Yuasa.” Tài khoản chính thức của Hiệp hội du lịch thị trấn Yuasa tổng hợp chín cửa hàng đồ ngọt ở thị trấn Yuasa, kêu gọi độc giả “hãy vượt qua mùa hè nóng bức này bằng cách thưởng thức những món tráng miệng mát lạnh,” với M.CITRUS được giới thiệu kèm địa chỉ “496-4 Suhara, thị trấn Yuasa.”

Voice 2: Bài đăng hợp tác với Nikken Farm (@nikkenmeron)

View on Instagram

Một bài đăng (tháng 6 năm 2025) ghi: “hãy để tôi giới thiệu món soft serve dưa lưới đặc trưng của quán chúng tôi, ngon vô cùng tận.” Người viết mô tả món này là “một sản phẩm sử dụng hào phóng món soft serve đặc sản và dưa muskmelon quý của quán chúng tôi,” cho thấy mạng lưới giữa các trang trại cam quýt và trái cây địa phương trong khu vực.

Voice 3: Hướng dẫn thị trấn Yuasa — Cái nôi của nước tương (@furusato_yuasa)

View on Instagram

Một bài đăng (tháng 3 năm 2026) ghi: “thạch jelly, trong đó hương vị đậm đà của Arida mikan được cô đặc, kết hợp tuyệt đẹp với soft serve.” Tài khoản furusato nozei (thuế quê hương) của thị trấn Yuasa giới thiệu bốn cửa hàng đáng chú ý ở “thị trấn Yuasa, tỉnh Wakayama, được biết đến là cái nôi của nước tương,” với M.CITRUS được nêu bật nhờ “soft serve thạch jelly mikan” và được khen là “một món tráng miệng tuyệt hảo chắc chắn biến bất kỳ ai thành khách quay lại chỉ sau một miếng.”

Voice 4: Soft Serve Cam Đỏ (@tomochooooco)

View on Instagram

Một bài đăng (tháng 4 năm 2026) ghi: “tôi nghe nói vị cam đỏ chỉ có đến hết hôm nay, nên đi thôi!” Người viết bổ sung: “hậu vị thanh tao — đúng vị tôi đã hình dung, và ngon thật sự,” trong một nhật ký ghé thăm gần đây làm nổi bật món soft serve cam đỏ giới hạn theo mùa.

Voice 5: Tiramisu giới hạn và Soft Serve thạch jelly (@wakatabi.sanpo)

View on Instagram

Một bài đăng (tháng 4 năm 2026) ghi: “tôi đã có được tiramisu giới hạn tại M.CITRUS FRUIT PARLOR.” Người viết bổ sung: “với một ly shake dâu, nó trở thành người bạn đồng hành lái xe hoàn hảo,” và “soft serve thạch jelly ngon đáng tin cậy như mọi khi,” kết hợp tiramisu giới hạn với soft serve thạch jelly đặc trưng.

5. Cách di chuyển

Phương tiện công cộng

• Khoảng 7 phút lái xe (taxi) từ ga Yuasa trên tuyến JR Kisei
• Cũng gần ga Kii-Miyahara trên tuyến JR Kisei
• Từ ga Osaka, tàu tốc hành JR Kuroshio đến ga Yuasa trong khoảng 1 giờ 15 phút

Lưu ý: Xe buýt công cộng từ ga Yuasa đến M.CITRUS có tần suất hạn chế. Thuê ô tô hoặc đi taxi là lựa chọn thực tế.

Bằng ô tô

• Khoảng 10 phút lái xe từ nút giao Yuasa IC trên đường cao tốc Hanwa / đường thu phí Yuasa-Gobo
• Khoảng 1 giờ 20 phút từ trung tâm Osaka

Bãi đỗ xe

Có một bãi đỗ xe riêng trước cửa quán (5 chỗ). Đường trong vùng vườn cây ăn quả bậc thang Suhara của thị trấn Yuasa có thể hẹp ở một số đoạn, vì vậy hãy lái xe cẩn thận và đi theo hệ thống định vị của bạn.

Bản đồ

6. Tám điểm tham quan đáng ghé qua gần đó

Hãy kết hợp chuyến thăm M.CITRUS với một trong những điểm du lịch sau ở khu vực Yuasa, Aridagawa, Hirogawa, Yura và Kainan. Dưới đây là tám lựa chọn được liệt kê đại khái theo thứ tự khoảng cách gần.

• Chùa Semuiji (thị trấn Yuasa, khoảng 2 phút lái xe) — Một ngôi chùa cổ được sáng lập năm 1231 (Kangi 3) bởi Yuasa Kagemoto (cháu của Yuasa Munesige), với vị tăng Myōe-shōnin được mời làm trụ trì sáng lập. Thư hiến của Yuasa Kageki dâng lên khi sáng lập chùa (Shihon Bokusho Okibumi) được chỉ định là Di sản Văn hóa quan trọng cấp Quốc gia, và bốn công trình — chính điện, khai sơn đường, lầu chuông, đền thần hộ trì — được chỉ định là Di sản Văn hóa cấp Tỉnh Wakayama. Chùa cũng nổi tiếng là một địa điểm ngắm hoa anh đào, khuôn viên chùa nhìn ra vịnh Yuasa với tầm nhìn rộng. (Hiệp hội du lịch thị trấn Yuasa / Google Maps)
• Xưởng nước tương Kadochō (thị trấn Yuasa, khoảng 4 phút lái xe) — Sáng lập năm 1841 (Tenpō 12), là xưởng duy nhất ở thị trấn Yuasa vẫn tiếp tục sản xuất nước tương trong các công trình lịch sử của mình cho đến ngày nay. Mười một công trình — nhà chính, nhà ủ, kho tương, kōji-muro (phòng koji), kho ngũ cốc, v.v. — được tập thể chỉ định là “Kadochō (nhà ở của gia đình Kanō)” Tài sản Văn hóa Quan trọng của Nhật Bản năm 2022, và là một thành phần thuộc Di sản Nhật Bản “Giọt đầu tiên.” (Trang web chính thức / Hiệp hội du lịch thị trấn Yuasa / Google Maps)
• Khu Bảo tồn Quan trọng Cụm Kiến trúc Truyền thống Yuasa (thị trấn Yuasa, khoảng 4 phút lái xe) — Một Khu Bảo tồn Quan trọng Cụm Kiến trúc Truyền thống được tuyển chọn cấp quốc gia (2006) và là một thành phần thuộc Di sản Nhật Bản “Giọt đầu tiên.” Tập trung các kho ủ và nhà phố từ thời Edo và Meiji. (Trang web chính thức / Trang du lịch chính thức của tỉnh Wakayama / Hiệp hội du lịch thị trấn Yuasa / Google Maps)
• Inamura-no-Hi-no-Yakata (Trung tâm Giáo dục Sóng thần) (thị trấn Hirogawa, khoảng 6 phút lái xe) — Một cơ sở giáo dục về phòng chống thiên tai tưởng niệm Hamaguchi Goryō, người đã đốt cháy các đống rơm của mình trong trận động đất Ansei-Nankai năm 1854 để dẫn dân làng tránh sóng thần. Là sự kiện lịch sử nền tảng cho việc Liên Hợp Quốc chỉ định Ngày Nhận thức Sóng thần Thế giới (5 tháng 11), địa điểm này đã nhận giải thưởng xuất sắc “Di sản Phòng chống Thiên tai NIPPON” năm 2024. (Trang web chính thức / Trang du lịch chính thức của tỉnh Wakayama / Di sản Nhật Bản: Hyakusei no Ando / Google Maps)
• Yuasa Shōyu Marushin Honke (thị trấn Yuasa, khoảng 6 phút lái xe) — Một xưởng ủ nước tương được sáng lập năm 1881 (Meiji 14), với những chai nước tương được Monde Selection trao Giải Vàng Lớn (Grand Gold) (sản phẩm Nama-ippon Kuromame liên tục đoạt giải hàng năm kể từ 2006). Là một thành phần thuộc Di sản Nhật Bản “Giọt đầu tiên.” (Trang web chính thức / Hiệp hội du lịch thị trấn Yuasa / Google Maps)
• Zenpuku-in Shaka-dō (Shimotsu-cho, thành phố Kainan, khoảng 20 phút lái xe) — Một công trình Quốc bảo (một ví dụ tiêu biểu của kiến trúc phong cách Thiền tông thời Kamakura, xây dựng năm 1327), với truyền thuyết sáng lập gắn liền với Thiền sư Eisai. (Hiệp hội du lịch Shimotsu-cho, Kainan / Google Maps)
• Chùa Kōkokuji (thị trấn Yura, khoảng 18 phút lái xe) — Sáng lập năm 1227 bởi Katsurayama Kagetomo (Gansei, một thuộc hạ của Minamoto no Sanetomo) như một ngôi chùa phái Shingon mang tên “Saihōji.” Năm 1258, vị tăng Hōtō Kokushi (Kakushin) được mời làm khai sơn (kaisan), và chính Kakushin đã đổi tông phái của chùa sang Thiền tông; năm 1340, Thiên hoàng Go-Murakami ban cho chùa tên “Kōkokuji.” Cũng được biết đến là cái nôi tại Nhật Bản của miso Kinzanji, nước tương, và shakuhachi (sáo trúc, qua các nhà sư komusō). (Trang du lịch chính thức của tỉnh Wakayama / Hiệp hội du lịch thị trấn Yura / Google Maps)
• Công viên Cosmos Washigamine (thị trấn Aridagawa, khoảng 22 phút lái xe) — Một công viên trải rộng trên đỉnh núi cao 586 mét, nơi hoa cosmos phủ kín các sườn dốc vào mùa thu. Địa điểm cho tầm nhìn toàn cảnh trải dài đến đảo Awaji, Shikoku, và eo biển Kii. (Trang du lịch chính thức của tỉnh Wakayama / Google Maps)

7. Các quán cà phê và đồ ngọt khác đáng khám phá ở Arida và Yuasa

M.CITRUS là một parlor cam quýt trực tiếp từ trang trại, nhưng các khu vực Arida và Yuasa còn có những quán cà phê và cửa hàng đồ ngọt khác mang đậm bản sắc Wakayama. Kết hợp các điểm dừng chân tạo nên một hành trình đáng nhớ.

• Cafe Mikan-no-Ki Arida Honten (thị trấn Aridagawa) — Một quán cà phê du lịch liền kề một vườn Arida-mikan, cung cấp đa dạng các món tráng miệng cam quýt
• Cafe de Manma (hướng thị trấn Minabe) — Một quán cà phê tập trung vào đồ ngọt mơ Kishu và các món từ mơ, nơi bạn có thể trải nghiệm Nanko-ume — một đặc sản Wakayama sánh ngang với Arida mikan
• Gyokurin-en Green Soft Honten (thành phố Wakayama) — Một quán trà lâu đời được sáng lập năm 1879 và là nơi khởi nguồn của “Green Soft” (kem ốc quế matcha), món ăn linh hồn của người dân tỉnh Wakayama
• Yuasa Shōyu Marushin Honke / Kadochō (thị trấn Yuasa) — Các xưởng nước tương lâu đời nơi bạn có thể tham quan và nếm thử quy trình ủ và thưởng thức đồ ngọt và gelato làm từ nước tương Yuasa

8. Arida Mikan và chứng nhận Premier Wakayama

Arida mikan là tên thương hiệu của mikan unshu được trồng tại thành phố Arida, thị trấn Yuasa, thị trấn Aridagawa, và thị trấn Hirogawa thuộc tỉnh Wakayama. Vào ngày 27 tháng 10 năm 2006, nó được đăng ký như một phần của lô đầu tiên các nhãn hiệu theo Hệ thống Nhãn hiệu Tập thể Vùng (Cục Sáng chế Nhật Bản).

Đứng ở mũi nhọn của 450 năm lịch sử, M.CITRUS của Nushii Farm hoạt động như một trung tâm chuyển hóa Arida mikan thành những hình thức đương đại “soft serve,” “thạch jelly,” “nước ép,” và “bánh mì” — đưa chúng đến với du khách và người dân địa phương.

9. Danh sách kiểm tra cuối cùng trước khi ghé

• ✅ Giờ mở cửa: 11:00–17:00 (riêng thứ Tư 11:00–16:00)
• ✅ Ngày nghỉ: Thứ Năm
• ✅ Thanh toán: Chỉ tiền mặt (không chấp nhận thẻ tín dụng)
• ✅ Bãi đỗ xe: Bãi riêng trước cửa quán (5 chỗ); lái xe cẩn thận trong vùng vườn cây ăn quả bậc thang
• ✅ Các giống cam quýt giới hạn theo mùa: Các giống thay đổi theo mùa — khuyến nghị xác nhận thông tin mới nhất qua Instagram chính thức @nushiifarm.m.citrus
• ✅ Mang đi: Có sẵn cho toàn bộ thực đơn

10. Lời kết：Một parlor cam quýt trực tiếp từ trang trại tại Yuasa

Quán fruit parlor M.CITRUS, được Nushii Farm khai trương năm 2022, là một quán đưa lịch sử canh tác 450 năm của Arida mikan và kỹ thuật của một nhà trồng đời thứ năm đến với thực khách như một trải nghiệm ẩm thực đương đại — soft serve, thạch jelly, nước ép, và bánh mì.

Với trụ cột là tô đặc trưng Citrus Jelly Soft Serve từ 600 yên, các giống cam quýt giới hạn theo mùa, nhãn hiệu tập thể vùng “Arida mikan,” và Matsubei Mikan được chứng nhận Premier Wakayama, quán hoạt động như một điểm đến ẩm thực cho du khách ghé thăm Yuasa và Arida.

Cập nhật lần cuối: 5 tháng 5 năm 2026
Tác giả: Ban Biên tập Wakayama Foodie
Đăng tải bởi: Wakayama Foodie